pectinの語源
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pectinの意味
EnglishBattle英和辞典
- 1名詞
意味 ペクチン
gelling agent from fruits
果物に含まれ、料理でゲル化剤として使用される物質
a substance in fruits used as a gelling agent in cooking
和訳例 - ペクチン
- ゲル化剤
- ジャムの成分
例文 Pectin is used to make jelly.
ペクチンはゼリーを作るのに使われる。
This jam contains natural pectin.
このジャムには天然のペクチンが含まれている。
pectinのWordNet
WordNet(意味の繋がりに特化した概念辞書)
- 1名詞
意味 ペクチン
any of various water-soluble colloidal carbohydrates that occur in ripe fruit and vegetables; used in making fruit jellies and jams
熟した果物や野菜に含まれる水溶性のコロイド状炭水化物の一種。また、果物のゼリーやジャムを作るために使われる。
和訳例 - ペクチン
- 果膠
- ペクチン質
同義語 - pectin
上位語 a polysaccharide that is the chief constituent of all plant tissues and fibers
多糖類であり、すべての植物組織および繊維の主要成分
被構成物 trade name for a fixed-combination antidiarrheal drug that use kaolin as the adsorbent and pectin as the emollient
吸着剤としてカオリン、皮膚軟化剤としてペクチンを使用した固定組成の止瀉薬の商標名
派生語 - pectic
of or relating to or derived from pectin
ペクチンに関連する、または由来する
