a reference work (often in several volumes) containing articles on various topics (often arranged in alphabetical order) dealing with the entire range of human knowledge or with some particular specialty

様々なトピックに関する記事を含む参考書（しばしば複数巻にわたる）。それらは全ての知識分野または特定の専門分野について扱っていることが多く、しばしばアルファベット順に並べられる。