carrageenan

carrageen+an

• carrageen紅藻類← 英語 carrageen

• an所属や出身を表す形容詞・名詞を作る← 英語 -an

  • urban都市の
  • republican共和制の・共和主義者
  • amphibian両生類
  • sectarian宗派的・宗派主義者
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• 1名詞

  意味	カラギーナン 増粘剤 ゲル化剤 a substance extracted from red seaweed, used as a thickening or gelling agent
  例文	Carrageenan is commonly used in dairy products. カラギーナンは乳製品によく使われる。 The pudding contains carrageenan for texture. プリンには食感のためにカラギーナンが含まれている。