counterman

The counterman took our orders and prepared two sandwiches.

カウンター係は私たちの注文を取り、サンドイッチを二つ作った。

The friendly counterman at the diner remembered my name and poured my coffee.

食堂の気さくなカウンター係は私の名前を覚えていて、コーヒーをついでくれた。