キューバのほうれん草とも呼ばれる野菜で、特にキューバ料理で使われる。

A vegetable also known as Atriplex hortensis used in cooking, particularly in Cuban cuisine.

succulent herb sometimes grown as a salad or pot herb; grows on dunes and waste ground of Pacific coast of North America

サラダやハーブとして栽培されることがある多肉植物。北アメリカの太平洋沿岸の砂丘や荒れ地に生育する。