最終更新2024/09/11

denaturation

denaturationの語源

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1名詞

意味	変性変質性状変化 the process of modifying a substance (especially a protein) so that it loses its natural properties
例文	The denaturation of proteins involves breaking of bonds. タンパク質の変性は結合を破壊することを伴う。 Heat causes denaturation of enzymes, affecting their function. 熱は酵素の変性を引き起こし、それらの機能に影響を与える。