hindshankの主な意味と例文
1名詞
意味 - 後脚
- バックシャンク
- 後腿
the lower part of the back leg of an animal, especially when used as meat
例文 The chef prepared a stew using hindshank.
シェフは後ろすね肉を使ってシチューを作った。
Hindshanks are often tough and require slow cooking.
後ろすね肉は固くて、じっくりとした調理が必要です。
hindshankのWordNet
1名詞
意味 a cut of meat from the upper part of a rear leg
後脚の上部から取られた肉の切り身
上位語