mayonnaiseの語源
「mayonnaise（マヨネーズ）」は、フランス語の「mayonnaise」に由来し、その語源には諸説あります。有力な説の一つは、スペインのメノルカ島にある港町「マオン（Mahón）」に由来するというものです。1756年、リシュリュー公爵率いるフランス軍がマオン港を占領した際、料理人が卵と油を使ったソースを考案し、これが「マオンのソース（salsa de Mahón）」として知られるようになりました。このソースがフランスに伝わり、「mayonnaise」と呼ばれるようになったとされています。
mayonnaiseの主な意味と例文
- 1名詞
意味 - マヨネーズ
- ドレッシング
- ソース
a thick, creamy dressing made from oil, egg yolks, and vinegar or lemon juice
例文 She added mayonnaise to the sandwich.
彼女はサンドイッチにマヨネーズを加えた。
Mayonnaise is a common condiment.
マヨネーズは一般的な調味料です。
mayonnaiseのWordNet
- 1名詞
意味 マヨ
egg yolks and oil and vinegar
卵黄と油と酢
和訳例 - マヨ
- マヨネーズ
- マヨソース
同義語 - mayonnaise
- mayo
上位語 savory dressings for salads; basically of two kinds: either the thin French or vinaigrette type or the creamy mayonnaise type
サラダ用の風味豊かなドレッシング; 基本的には薄いフレンチやビネグレットタイプ、またはクリーミーなマヨネーズタイプの二種類
下位語 mayonnaise with tarragon or dill and chopped watercress and spinach or cucumber
タラゴンまたはディルと刻んだクレソンやほうれん草、またはキュウリを混ぜたマヨネーズ
