mycophagist

Being a mycophagist, she enjoys foraging for mushrooms in the woods.

キノコを食べるのが好きな彼女は、森でキノコ採りを楽しんでいる。

My uncle, a keen mycophagist, cooks a different wild mushroom dish every autumn.

キノコを食べるのが大好きな叔父は、秋ごとに違う野生キノコの料理を作る。