oleic

Oleic acid is a fatty acid that occurs naturally in various animal and vegetable fats and oils.

オレイン酸は天然に存在する動物や植物の脂肪および油に含まれる脂肪酸です。

The oleic content in olive oil is particularly high.

オリーブオイルにおけるオレイン含量は特に高い。