wheyの語源と覚え方
古英語
hwǣġ乳清
whey
英語
whey- 1名詞ホエイ
詳細な語源ツリー
- 英語wheyホエイ
- 中期英語whey継承
- 古英語hwǣġ乳清継承
- 西ゲルマン祖語*hwaij継承
- ゲルマン祖語*hwajją継承
- 西ゲルマン祖語*hwaij継承
- 古英語hwǣġ乳清継承
- 中期英語whey継承
覚え方
古英語 hwǣġ（乳清）から。牛乳を固めてチーズを作るときに残る、うすい黄色の液体を指す。
カード（凝乳）と対になる語で、童謡の curds and whey（凝乳と乳清）でおなじみ。今はプロテイン飲料の whey protein（ホエイプロテイン）として知られる。
日本語では乳清、カタカナではホエーとホエイの両方の表記が使われる。
wheyの主な意味と例文
1名詞
意味 ホエイ
the liquid part of milk that remains after the formation of curds
例文 They separated the curds from the whey.
彼らは凝乳から乳清を分離した。
Whey is often used in protein shakes.
乳清はプロテインシェイクによく使われます。
WordNetwheyと他の単語との繋がり
1名詞
意味 the serum or watery part of milk that is separated from the curd in making cheese
チーズの製造時に凝乳から分離される、牛乳の血清または水溶性の部分
同義語 上位語 - blood serum血清
- serum血清
2名詞
意味 watery part of milk produced when raw milk sours and coagulates
生乳が酸敗・凝固した際に生じる水性の部分
例文 Little Miss Muffet sat on a tuffet eating some curds and whey
マフェットちゃんは低いスツールに座り、カードとホエーを食べていた
上位語