European aromatic herb with hairy leaves and numerous white flowers in axillary cymes; leaves yield a bitter extract use medicinally and as flavoring

毛のある葉と腋生の集散花序に多数の白い花を持つヨーロッパの芳香性のハーブ。葉からは薬用や香味料として使用される苦いエキスが得られる。