Acer saccharum

maple of eastern and central North America having three-lobed to five-lobed leaves and hard close-grained wood much used for cabinet work especially the curly-grained form; sap is chief source of maple syrup and maple sugar; many subspecies

3裂から5裂の葉を持ち、特に波状木目のものがキャビネット細工に多用される硬く木目の詰まった木材を持つ北米東部および中部のカエデ；樹液はメープルシロップやメープルシュガーの主原料；多くの亜種がある