bain-marieの語源
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bain-marieの主な意味と例文
- 1名詞
意味 - 湯煎鍋
- バンマリー
- 湯煎
a container for gently heating or cooking foods by placing it in a vessel of hot water
例文 Melt the chocolate using a bain-marie.
ベインマリーを使ってチョコレートを溶かしてください。
bain-marieのWordNet
- 1名詞
意味 湯煎
a large pan that is filled with hot water; smaller pans containing food can be set in the larger pan to keep food warm or to cook food slowly
大きな鍋に熱湯を入れ、その中に食べ物を入れた小さな鍋を入れて、食べ物を温かく保ったり、ゆっくりと料理するための器具
和訳例 - 湯煎
- バンマリー
- ベインマリー
同義語 - bain-marie
上位語 shallow container made of metal
金属製の浅い容器
