elaidic acidの主な意味と例文
1名詞
意味 - エライジン酸
- トランス脂肪酸
a trans fatty acid found in hydrogenated oils
例文 Elaidic acid is commonly found in margarine.
エライジン酸はマーガリンに一般的に含まれている。
Foods high in elaidic acid may increase heart disease risk.
エライジン酸が多く含まれる食べ物は心臓病リスクを高めるかもしれない。
elaidic acidのWordNet
1名詞
意味 a monounsaturated fatty acid that has the same structure as oleic acid except that it is a trans fatty acid; the major trans fatty acid in margarine and fried foods
トランス脂肪酸である点を除いてオレイン酸と同じ構造を持つ一価不飽和脂肪酸；マーガリンや揚げ物に含まれる主要なトランス脂肪酸
上位語 - trans fatty acidトランス脂肪酸
- monounsaturated fatty acid一価不飽和脂肪酸