trans fatty acidの語源
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trans fatty acidの意味
EnglishBattle英和辞典
- 1名詞
意味 トランス脂肪酸
unsaturated processed fat
加工食品に多く含まれる不飽和脂肪の一種
a type of unsaturated fat often found in processed foods
和訳例 - トランス脂肪酸
- 不飽和脂肪
- 加工食品の脂肪
例文 Trans fatty acids are linked to heart disease.
トランス脂肪酸は心臓病と関連している。
Foods high in trans fatty acids should be avoided.
トランス脂肪酸が多い食品は避けるべきだ。
trans fatty acidのWordNet
WordNet(意味の繋がりに特化した概念辞書)
- 1名詞
意味 トランス脂肪酸
a fatty acid that has been produced by hydrogenating an unsaturated fatty acid (and so changing its shape); found in processed foods such as margarine and fried foods and puddings and commercially baked goods and partially hydrogenated vegetable oils
不飽和脂肪酸を水素添加することによって生成された脂肪酸（その形状も変わる）；マーガリン、揚げ物、プディング、市販の焼き菓子、一部水素添加された植物油などの加工食品に含まれる
和訳例 - トランス脂肪酸
- トランス型脂肪酸
- 水素添加脂肪酸
同義語 - trans fatty acid
上位語 any of a class of aliphatic monocarboxylic acids that form part of a lipid molecule and can be derived from fat by hydrolysis; fatty acids are simple molecules built around a series of carbon atoms linked together in a chain of 12 to 22 carbon atoms
脂肪の加水分解によって得られる、脂質分子の一部を構成するアルファチック単一カルボン酸の一種。脂肪酸は12から22個の炭素原子が連鎖状に結びついた単純な分子である。
下位語 a monounsaturated fatty acid that has the same structure as oleic acid except that it is a trans fatty acid; the major trans fatty acid in margarine and fried foods
オレイン酸と同じ構造を持つが、トランス脂肪酸である一価不飽和脂肪酸；マーガリンや揚げ物に含まれる主なトランス脂肪酸
被構成物 a spread made chiefly from vegetable oils and used as a substitute for butter
主に植物油から作られたスプレッドで、バターの代用として使用される
