trans fatty acidの語源
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trans fatty acidの主な意味と例文
- 1名詞
意味 - トランス脂肪酸
- 不飽和脂肪
- 加工食品の脂肪
a type of unsaturated fat often found in processed foods
例文 Trans fatty acids are linked to heart disease.
トランス脂肪酸は心臓病と関連している。
Foods high in trans fatty acids should be avoided.
トランス脂肪酸が多い食品は避けるべきだ。
trans fatty acidのWordNet
- 1名詞
意味 トランス脂肪酸
a fatty acid that has been produced by hydrogenating an unsaturated fatty acid (and so changing its shape); found in processed foods such as margarine and fried foods and puddings and commercially baked goods and partially hydrogenated vegetable oils
不飽和脂肪酸を水素添加することによって生成された脂肪酸（その形状も変わる）；マーガリン、揚げ物、プディング、市販の焼き菓子、一部水素添加された植物油などの加工食品に含まれる
和訳例 - トランス脂肪酸
- トランス型脂肪酸
- 水素添加脂肪酸
同義語 - trans fatty acid
上位語 any of a class of aliphatic monocarboxylic acids that form part of a lipid molecule and can be derived from fat by hydrolysis; fatty acids are simple molecules built around a series of carbon atoms linked together in a chain of 12 to 22 carbon atoms
脂肪の加水分解によって得られる、脂質分子の一部を構成するアルファチック単一カルボン酸の一種。脂肪酸は12から22個の炭素原子が連鎖状に結びついた単純な分子である。
下位語 a monounsaturated fatty acid that has the same structure as oleic acid except that it is a trans fatty acid; the major trans fatty acid in margarine and fried foods
オレイン酸と同じ構造を持つが、トランス脂肪酸である一価不飽和脂肪酸；マーガリンや揚げ物に含まれる主なトランス脂肪酸
被構成物 a spread made chiefly from vegetable oils and used as a substitute for butter
主に植物油から作られたスプレッドで、バターの代用として使用される
