galantineの語源
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galantineの主な意味と例文
- 1名詞
意味 - ガランティーヌ
- ゼリー寄せの肉料理
- 冷製肉料理
a dish of boned meat that is cooked, pressed, and served cold in aspic
例文 The chef prepared a chicken galantine for the banquet.
シェフは宴会のためにチキンのガランティーヌを準備した。
Galantine is often served with a flavorful sauce.
ガランティーヌはしばしば風味豊かなソースと共に出されます。
galantineのWordNet
- 1名詞
意味 ガランティーヌ
boned poultry stuffed then cooked and covered with aspic; served cold
骨を抜いた家禽肉を詰め物をして調理し、アスピック（ゼリー状のもの）で覆った後、冷やして提供される料理
和訳例 - ガランティーヌ
同義語 - galantine
上位語 a particular item of prepared food
特定の料理
