osso bucoの主な意味と例文
1名詞
意味 - オッソブーコ
- イタリアの煮込み料理
- 子牛のすね肉の煮込み
an Italian dish of braised veal shanks
例文 We ordered osso buco for dinner.
夕食にオッソ・ブーコを注文した。
Osso buco is a popular Italian meal.
オッソ・ブーコは人気のあるイタリア料理だ。
osso bucoのWordNet
1名詞
意味 sliced veal knuckle or shin bone cooked with olive oil and wine and tomatoes and served with rice or vegetables
オリーブ油、ワイン、トマトで調理し、米や野菜を添えて供される、スライスした子牛のすね肉料理
上位語 - dish皿