pan gravyの語源
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pan gravyの意味
EnglishBattle英和辞典
- 1名詞
意味 肉汁ソース
sauce from meat juices
肉汁を溶かし、小麦粉やコーンスターチでとろみをつけたソース
a sauce made from dissolved meat juices and thickened with flour or cornstarch
和訳例 - 肉汁ソース
- グレービーソース
- パングレービー
例文 She garnished the roast with delicious pan gravy.
彼女はおいしいパン・グレイビーでローストを飾った。
The turkey was served with a savory pan gravy.
七面鳥は風味豊かなパン・グレイビーと一緒に提供された。
pan gravyのWordNet
WordNet(意味の繋がりに特化した概念辞書)
- 1名詞
意味 肉汁
the seasoned but not thickened juices that drip from cooking meats; often a little water is added
肉を調理するときに滴る味付けされたがとろみのないジュース。しばしば少量の水が加えられることがある
和訳例 - 肉汁
- グレービージュース
- 滴り汁
同義語 - pan gravy
- gravy
上位語 the liquid part that can be extracted from plant or animal tissue by squeezing or cooking
絞ったり調理したりすることで植物や動物の組織から抽出できる液体部分
