poivradeの主な意味と例文
1名詞
意味 - ポワヴラードソース
- ピリ辛酢ソース
- フレンチペッパーソース
a peppery French brown sauce made with vinegar, often served with game such as venison
例文 The chef prepared a dish with poivrade.
シェフはポワブラードソースの料理を作った。
They served the meat with poivrade.
肉料理にはポワブラードソースが添えられた。
poivradeのWordNet
1名詞
意味 for venison: brown sauce with sauteed vegetables and trimmings and marinade and plenty of pepper
鹿肉用：ソテーした野菜、くず肉、マリネ液、たっぷりのコショウが入ったブラウンソース
同義語 上位語 - sauceソース