puff pasteの語源
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puff pasteの意味
EnglishBattle英和辞典
- 1名詞
意味 パフペースト
flaky, layered dough
バターと生地を重ねて作る軽くてフレーク状の生地
a light, flaky dough made by layering butter and dough
和訳例 - パフペースト
- ペイストリー生地
- バターパイ生地
例文 She used puff paste to make the pie crust.
彼女はパイ生地を作るためにパフペーストを使った。
Puff paste rises when baked.
パフペーストは焼くと膨らむ。
puff pasteのWordNet
WordNet(意味の繋がりに特化した概念辞書)
- 1名詞
意味 パイ生地
dough used for very light flaky rich pastries
非常に軽くてサクサクしたリッチなペストリーに使われる生地
和訳例 - パイ生地
- ペストリー生地
- 折り込み生地
同義語 - puff paste
- pate feuillete
上位語 a dough of flour and water and shortening
小麦粉、水、ショートニングで作った生地
下位語 tissue thin sheets of pastry used especially in Greek dishes
特にギリシャ料理で使われる、薄いシート状のペストリー
