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rind

rind は「皮」。英単語「rind」は、古英語の「rinde」（木や他の植物の樹皮）に由来し、これはプロト・ゲルマン語の「rind-」に遡ります。｜rind の語源・成り立ちを紹介します。

意味	皮外皮硬い表皮 the tough natural outer covering of certain fruits, vegetables, cheeses, or other foods
例文	He peeled the orange rind. 彼はオレンジの皮を剥いた。 Cheese rind is often inedible. チーズの皮は多くの場合食べられない。

意味	the natural outer covering of food (usually removed before eating) 食品の天然の外皮（通常は食べる前に取り除かれる）
上位語	material材料 stuff材料
下位語	bacon rindベーコンの皮 peel皮 skin皮膚 cheese rindチーズの外皮