最終更新2024/08/21

salt pork

salt porkの語源

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EnglishBattle英和辞典

1名詞

意味	塩豚 salted pork 料理に使われる塩漬け豚肉 salted pork used for cooking
和訳例	塩豚塩漬け豚肉塩味ポーク
例文	He added salt pork to the stew. 彼はシチューに塩豚を加えた。 Salt pork can enhance the flavor of beans. 塩豚は豆の風味を引き立てることができる。

WordNet(意味の繋がりに特化した概念辞書)

1名詞

意味	塩豚 fat from the back and sides and belly of a hog carcass cured with salt 塩で漬けた豚肉の背中、側面、お腹の脂肪
和訳例	塩豚ベーコン
同義語	salt pork
上位語	porc pork meat from a domestic hog or pig 家畜の豚から取れる肉
下位語	fatback salt pork from the back of a hog carcass 豚の背中から取れた塩漬けの豚肉 sowbelly salt pork from the belly of a hog carcass 豚肉の腹部から取れる塩漬け肉