fatbackの語源
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fatbackの主な意味と例文
- 1名詞
意味 - 脂肪肉
- バックファット
the fatty part of pork from the back of the hog
例文 They used fatback to add flavor to the stew.
彼らはシチューに風味を加えるためにファットバックを使った。
Fatback is often used in Southern cuisine.
ファットバックはしばしば南部料理で使用される。
fatbackのWordNet
- 1名詞
意味 ファットバック
salt pork from the back of a hog carcass
豚の背中から取れた塩漬けの豚肉
和訳例 - ファットバック
- 豚の背肉の塩漬け
- 豚の塩漬け背肉
同義語 - fatback
上位語 fat from the back and sides and belly of a hog carcass cured with salt
塩で漬けた豚肉の背中、側面、お腹の脂肪
