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seafood Newburg

seafood Newburg は「シーフードニューバーグ」。

意味	シーフードニューバーグシーフードのリッチソース料理ブランデー風味のシーフード料理 a creamy seafood dish often involving lobster, shrimp, or crab in a rich sauce, typically prepared with sherry or brandy, and served over toast or rice.
例文	I ordered the seafood Newburg at the restaurant. レストランでシーフード・ニューバーグを注文しました。 Seafood Newburg is often served with rice. シーフード・ニューバーグはよくご飯と一緒に提供されます。

意味	seafood in Newburg sauce served on toast or rice ニューバーグソースであえた魚介類をトーストまたはご飯の上に盛り付けた料理
上位語	dish皿
下位語	lobster Newburgロブスターニューバーグ lobster a la Newburg shrimp Newburg
構成物	Newburg sauceニューバーグソース