最終更新2024/08/21

wine sauce

wine sauceの語源

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1名詞

意味	ワインソース葡萄酒ソースワイン入りソース a sauce made with wine
例文	The fish is served with a white wine sauce. 魚はホワイトワインのソースで提供されます。 Beef in red wine sauce is a classic dish. 赤ワインのソースで調理された牛肉はクラシックな料理です。

1名詞

意味	ワインソース white or veloute sauce with wine and stock variously seasoned with onions and herbs; for fish or meat 白またはブイヨットソースにワインとストックを加え、玉ねぎやハーブで様々に味付けしたもので、魚や肉に合う。
和訳例	ワインソースホワイトソースヴルーテソース
同義語	wine sauce
上位語	sauce flavorful relish or dressing or topping served as an accompaniment to food 料理に添えられる風味豊かなレリッシュやドレッシング、トッピング