zymologyの主な意味と例文
1名詞
意味 - 発酵学
- 醸造学
the scientific study of fermentation process
例文 She specializes in zymology, focusing on beer production.
彼女は醸造学を専門としていて、ビールの生産に焦点を当てている。
Zymology is crucial in improving fermentation techniques.
醸造学は発酵技術の改善に欠かせない。
zymologyのWordNet
1名詞
意味 the branch of chemistry concerned with fermentation (as in making wine or brewing or distilling)
（ワイン造り、醸造、蒸留などの）発酵を扱う化学の分科
同義語 上位語 - biochemistry生化学