zymurgyの主な意味と例文
1名詞
意味 - 醸造学
- 発酵学
- 発酵化学
the branch of chemistry that deals with fermentation processes, as in brewing.
例文 He studied zymurgy in college.
彼は大学で発酵化学を学びました。
Zymurgy is essential for brewing beer.
発酵化学はビールの醸造に欠かせません。
zymurgyのWordNet
1名詞
意味 the branch of chemistry concerned with fermentation (as in making wine or brewing or distilling)
（ワイン造り、醸造、蒸留などの）発酵を扱う化学の分科
同義語 上位語 - biochemistry生化学