*h₂eḱrós

ギリシャ語 ἄκρος（先端の・高いところの）由来の acr は、物理的な「てっぺん」を指す acropolis（高い所の都市）、acrobat（高い所を歩く人）、acrostic（各行の先頭をつなぐ詩）に残る。acrylic・acrolein のような化学用語は、刺激臭という「鋭さ」から名づけられたもので、意味の軸は同じ「尖っている」。

ラテン語 ācer（鋭い・辛い）の側は acerb と eager に分かれる。acerbic は「舌に刺さる辛辣さ」、exacerbate は「鋭さを外に出す→悪化させる」。eager は本来「鋭い・激しい」で、そこから「熱心な」へ穏やかになった珍しい例。vinegar は「酸っぱいワイン（vin + aigre）」で、この aigre が ācer の後身、vinaigrette も同じ発想。味の「鋭さ」と気持ちの「鋭さ」が同じ根でつながっていると覚えるとよい。