brewingの語源と覚え方
覚え方
中英語 brewynge = brēowan(醸造する)+ -ynge(動作を表す語尾)。brēowan の語根は *bʰrewh₁-(煮立つ・醸す)で、煮立たせることが醸造の中心。
同じ *bʰrewh₁- から broth(煮汁)が出ている。英語の brewing はビールの醸造、茶やコーヒーを入れること、さらに a storm is brewing(嵐が近づいている)のように、よくないことが煮詰まりつつある様子も表す。
brewingの主な意味と例文
1名詞
意味 - 醸造
- ビール作り
- ビールの製造
the process of making beer
例文 The brewing of beer requires precise temperature control.
ビールの醸造には正確な温度管理が必要です。
He learned the art of brewing from his grandfather.
彼は祖父から醸造の技術を学びました。
brewingのWordNet
1名詞
意味 the production of malt beverages (as beer or ale) from malt and hops by grinding and boiling them and fermenting the result with yeast
麦芽とホップを粉砕・煮沸し、その結果物を酵母で発酵させることによる麦芽飲料(ビールやエールなど)の製造
上位語 専門用語 - decoction process煎じる方法
- decoction mashingデコクションマッシング