clarified butterの語源
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clarified butterの意味
EnglishBattle英和辞典
- 1名詞
意味 澄ましバター
purified melted butter
不純物を取り除いて溶かしたバター。
butter that has been melted and separated from impurities.
和訳例 - 澄ましバター
- クリアバター
- 溶かしバター
例文 Clarified butter is used in many recipes.
純化バターは多くのレシピで使用されます。
Chefs prefer clarified butter for sautéing.
シェフは炒めるために純化バターを好む。
clarified butterのWordNet
WordNet(意味の繋がりに特化した概念辞書)
- 1名詞
意味 澄ましバター
butter made clear by heating and removing the sediment of milk solids
牛乳の固形分を加熱して取り除き、透明にしたバター
和訳例 - 澄ましバター
- クラリファイドバター
- ギー
同義語 - clarified butter
- drawn butter
上位語 an edible emulsion of fat globules made by churning milk or cream; for cooking and table use
牛乳やクリームを攪拌して作られる脂肪球の食用乳化物；料理や食卓で使用する
下位語 clarified butter used in Indian cookery
インド料理で使われる澄ましバター
