latte

イタリア語 caffellatte（ホットミルク入りコーヒー） の後半だけが英語に残った語。中身は caffè（コーヒー）+ latte（牛乳） で、イタリア語では latte だけだと単に「牛乳」を指す。

英語の latte は「蒸気で温めたミルクをたっぷり入れたエスプレッソ」。イタリアで un latte と頼むと牛乳が出てくる、という定番の注意話がそのまま語源の説明になる。

latte は「牛乳」。lactose（乳糖）・lactic acid（乳酸）の lact- と同じ「乳」の一族で、l-a-t / l-a-c-t の形が共通している。