nouvelle cuisineの語源
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nouvelle cuisineの意味
EnglishBattle英和辞典
- 1名詞
意味 オーバルキュイジーヌ
modern French cooking style
軽い料理とスタイリッシュなプレゼンテーションを重視する現代の料理スタイル
a modern style of cooking that emphasizes light dishes and stylish presentation
和訳例 - オーバルキュイジーヌ
- 新料理法
- ヌーヴェルキュイジーヌ
例文 The restaurant specializes in nouvelle cuisine.
そのレストランはヌーベルキュイジーヌを専門とする。
Nouvelle cuisine focuses on fresh ingredients.
ヌーベルキュイジーヌは新鮮な食材に焦点を当てている。
nouvelle cuisineのWordNet
WordNet(意味の繋がりに特化した概念辞書)
- 1名詞
意味 ヌーベルキュイジーヌ
a school of French cooking that uses light sauces and tries to bring out the natural flavors of foods instead of making heavy use of butter and cream
フランス料理の一派であり、バターやクリームを多用するのではなく、軽いソースを使い、食材の自然な風味を引き出すことを重視する
和訳例 - ヌーベルキュイジーヌ
- 新料理法
- 新フランス料理
同義語 - nouvelle cuisine
上位語 the practice or manner of preparing food or the food so prepared
料理の作り方やその料理
専門地域 a republic in western Europe; the largest country wholly in Europe
西ヨーロッパの共和国で、ヨーロッパで最も広い国
