omelet

フランス語 omelette（溶き卵の料理） の借用。溶いた卵を平たく焼いて折りたたむ料理の名が、そのまま英語に入った。

綴りが二通りある点に注意。アメリカでは omelet、イギリスではフランス語式の omelette が普通で、どちらも正しい。日本語の「オムレツ」はフランス語寄りの音で、英語では「オムレット」に近く発音される。

和製の「オムライス」は英語にない語なので、説明するなら a rice omelet のように言い換える。You can't make an omelet without breaking eggs.（卵を割らずにオムレツは作れない＝犠牲なしに成果は得られない）はよく使われることわざ。