renninの主な意味と例文
1名詞
意味 - レンニン
- チーズ酵素
- 凝乳酵素
an enzyme used in cheese production
例文 Rennin is essential for making cheese.
レンニンはチーズ作りに欠かせません。
The process requires rennin to coagulate milk.
その工程ではミルクを凝固させるためにレンニンが必要です。
renninのWordNet
1名詞
意味 an enzyme that occurs in gastric juice; causes milk to coagulate
胃液に含まれる酵素；牛乳を凝固させる
同義語 上位語 - enzyme酵素
被構成物 - gastric acid胃酸
- gastric juice胃液
- rennetレンネット