sirloinの語源と覚え方
古フランス語
surlonge英語
sirloin- 1名詞サーロイン
詳細な語源ツリー
- 英語sirloinサーロイン
- 中期英語surloine継承
- 古フランス語surlonge派生(経路不明)
- 中期英語surloine継承
sirloinの主な意味と例文
1名詞
意味 - サーロイン
- 腰肉
- 上質な牛肉
a prime cut of beef taken from the loin, usually considered high-quality.
例文 He ordered a sirloin steak for dinner.
彼は夕食にサーロインステーキを注文した。
The sirloin is known for its tenderness.
サーロインはその柔らかさで知られている。
sirloinのWordNet
1名詞
意味 the portion of the loin (especially of beef) just in front of the rump
ランプの直前にあるロースの部分(特に牛肉)
上位語 - cut切る
- cut of meat肉の切り身
構成要素 - wedge bone楔状骨
- flat bone平らな骨
- pin bone小骨
- sirloin tipサーロインティップ
- sirloin steakサーロインステーキ
被構成要素 - beef loinロース肉