bitartrateの語源と覚え方
英語
tartrate酒石酸塩
a salt or ester made from tartaric acid
英語
bitartrate- 1名詞酒石酸塩
詳細な語源ツリー
- 英語bitartrate酒石酸塩
覚え方
bi-（二つの・二倍の）+ tartrate（酒石酸の塩）。酒石酸の水素塩、つまり酸性塩を表す化学名。
化学の命名では bi- が「酸の水素が残ったままの塩」を表し、bicarbonate（重炭酸塩・重曹）と同じ型。potassium bitartrate（酒石酸水素カリウム）はワイン樽の内側に析出する結晶で、製菓材料の cream of tartar として売られている。
bi- の背後は *dwi-（二つ・二度）。日常語の bi- は素直に「二つ」だが、化学の bi- は「酸性塩」という別の読み方を一つ足しておくと迷わない。
bitartrateの主な意味と例文
1名詞
意味 - 酒石酸塩
- ビタルタレート
a salt of tartaric acid
例文 Potassium bitartrate is used in baking.
酒石酸カリウムはベーキングに使われる。
The wine contained crystals of bitartrate.
ワインに酒石酸の結晶が含まれていた。
bitartrateのWordNet
1名詞
意味 an acid tartrate; a hydrogen tartrate
酸性酒石酸塩；水素酒石酸塩
上位語 - tartrate酒石酸塩