demi-glazeの語源
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demi-glazeの主な意味と例文
- 1名詞
意味 - デミグラスソース
- 煮詰めたソース
- ブラウンソース
a rich brown sauce made by reducing broth
例文 The chef served the steak with a demi-glaze.
シェフはステーキにデミグレーズをかけて提供しました。
A good demi-glaze takes time to perfect.
良いデミグレーズを作るには時間がかかります。
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