parboilの語源
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parboilの主な意味と例文
- 1動詞
意味 - 下茹でする
- 半煮えにする
- 湯がく
partially cook by boiling
例文 Parboil the potatoes before roasting them.
ジャガイモをローストする前に下茹でします。
I always parboil the vegetables for my stir-fry.
私はいつも炒め物のために野菜を下茹でします。
parboilのWordNet
- 1動詞
意味 湯通しする
cook (vegetables) briefly
（野菜を）さっと茹でる
和訳例 - 湯通しする
- さっと茹でる
- さっと火を通す
同義語 - parboil
- blanch
例文 Parboil the beans before freezing them
豆を冷凍する前にさっと茹でる
上位語 transform and make suitable for consumption by heating
加熱して食べられる状態にする
分野 the act of preparing something (as food) by the application of heat
熱を加えて調理する行為
