cookery

cookery¹料理

cookery¹の語源と覚え方

中期英語

cokerie

英語

cookery

1名詞
料理

つづりの部品

cook料理人・料理する+-ery技能・場所・集合を表す名詞を作る

詳細な語源ツリー

英語cookery料理
- 英語cook料理人・料理する接辞?
  - 中期英語cook料理人継承
    - 古英語cōc料理人継承
      - 俗ラテン語*cocus料理人借用
        ラテン語coquus料理人派生（経路不明）
        ラテン語coquō料理する接辞
        イタリック祖語*kʷekʷō料理する継承
        印欧祖語*pékʷeti料理する継承
        印欧祖語*pekʷ-煮る・熟す接辞
        印欧祖語*-eti接辞
        ラテン語-us接辞
        古ラテン語-os継承
        イタリック祖語*-os継承
        印欧祖語*-ós継承
        印欧祖語*-ós継承
        印欧祖語*-ós継承
        印欧祖語*-ós継承
        印欧祖語*-os継承
        イタリック祖語*kʷokʷos料理人継承
      - 俗ラテン語cocus料理人派生（経路不明）
        ラテン語cocus料理人継承?
- 英語-ery接辞
  - 英語-y接辞?
    - 中期英語-y継承
      - 中期英語-ie派生（経路不明）
        古フランス語-ie借用
        ラテン語-ia継承
        ラテン語-ius派生（経路不明）
        古ラテン語-ios派生（経路不明）
        イタリック祖語*-ios継承
        印欧祖語*-yós継承
        古代ギリシア語-ῐ́ᾱ派生（経路不明）
        ギリシア祖語*-íā継承
        印欧祖語*-éh₂継承
        印欧祖語*-h₂継承
        印欧祖語*-i-eh₂継承
        古代ギリシア語-ῐᾰ派生（経路不明）?
        印欧祖語*-ih₂派生（経路不明）
        印欧祖語*-is接辞
    - 中期フランス語-ie派生（経路不明）
  - 中期英語-erie継承
    - 中期英語-er接辞?
      - 古フランス語-ier借用
        ラテン語-ārius継承
        ラテン語-ārius派生（経路不明）
        イタリック祖語*-āzios継承
    - アングロ＝ノルマン語-erie派生（経路不明）?
      - 古フランス語-erie継承
- 中期英語cokerie継承

cookery¹を部品に分ける

cook+ery

cook料理人・料理する← 英語 cook
ery技能・場所・集合を表す名詞を作る← 英語 -ery

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cookery¹の主な意味と例文

1名詞

意味	料理調理クッキング the art or practice of preparing food
例文	She enrolled in a cookery class. 彼女は料理教室に登録した。 Cookery requires both skill and creativity. 料理には技術と創造性の両方が必要です。

cookery²

cookery²の語源と覚え方

Nepali

खुकुरी

英語

cookery

詳細な語源ツリー

英語cookery
- 英語kukri異形
  - Nepaliखुकुरी派生（経路不明）

cookeryのWordNet

1名詞

意味	the act of preparing something (as food) by the application of heat 熱を加えて（食材などを）調理する行為
同義語	cooking preparation
例文	people are needed who have experience in cookery 料理の経験がある人材が求められている cooking can be a great art 料理は素晴らしい芸術になり得る he left the preparation of meals to his wife 彼は食事の準備を妻に任せた
上位語	change of state状態の変化
下位語	baking焼くこと browning焼き目 toastingトーストすること broil焼く broiling非常に暑い grillingグリル frying揚げること sauteingソテー fusion cookingフュージョン料理 braising蒸し煮 poachingポーチング roastingロースト boiling沸騰している simmering煮ること stewing心配する percolation濾過 culinary art調理術 cuisine料理
構成要素	tenderisation肉を柔らかくすること tenderizationタンパク質の軟化 seasoning調味料
派生語	cook料理人
専門用語	challahハラ hallahユダヤの祭日パン Jewish ryeユダヤパン Jewish rye breadユダヤ風ライ麦パン calamaryイカ料理 calamariカラマリ squidイカ curryカレー brown sauceブラウンソース Chinese brown sauce中華ブラウンソース carameliseキャラメル化する caramelizeカラメル化する alcoholiseアルコールを加える alcoholizeアルコールで処理する conserve守る pickleピクルス salt塩 marinateマリネする marinadeマリネ液 canできる put up我慢する tin缶 brine塩水 fortify強化する laceひも spike急上昇する boil down要約する concentrate集中する reduce減らす decoct煎じる bake焼く ovenbakeオーブンで調理する brown褐色の coddle甘やかす fire火 farceファルス stuff材料 baste煮汁をかける souse浸す micro-cook電子レンジで調理する microwave電子レンジ nuke核兵器で破壊する zap素早く動く crispパリッとした crispenカリッとする toastトースト shirrシャーリングする blanch白くする parboil下茹でする overboil沸騰しすぎて溢れる fricasseeフリカッセ stewシチュー jug水差し simmer煮る roast焼く barbecueバーベキュー barbequeグリルで調理する cook out屋外で調理する pan roast鍋で焼く braise蒸し煮にする fry揚げる frizzle縮れる griddle鉄板 pan-fry炒める deep-fry揚げる deep-fat-fry揚げる french-fry（細切りにして）油で揚げる stir fry炒める saute炒める grillグリル hibachi火鉢 steam蒸気 broil焼く oven broilオーブン焼きする pan-broilフライパンで焼く pressure-cookプレッシャークックする bruiseあざ blacken黒くする char焦がす scorch焼く sear焦がす render〜にする try試みる splatバシャッという音 clarify明確にする dun取り立てる cornトウモロコシ filetフィレ filletフィレ pureeピューレ strain緊張 egg卵 dredge flour小麦粉 crumbパンくず trussトラス breadパン maskマスク dress着る sauceソース whip鞭 whisk泡立て器 creamクリーム beat打ち負かす scramble急ぐ churn解約率 rice米 frost霜 ice氷 butterflyチョウ put on身に付ける spatchcockさばく devil悪魔 cook料理人 precook下ごしらえをする whip up急いで用意する whomp up急ごしらえする concoct創作する cook upでっち上げる lardラード flavor風味 flavour特色 season季節 spiceスパイス spice up盛り上げる zest熱意 gingerショウガ savor風味 savour風味 pepperこしょう

cookery

cookery1料理

cookery1の語源と覚え方

cookery1を部品に分ける

cook料理人・料理する← 英語 cook

ery技能・場所・集合を表す名詞を作る← 英語 -ery

cookery1の主な意味と例文

1名詞

cookery2

cookery2の語源と覚え方

cookeryのWordNet

1名詞

cookery¹料理

cookery¹の語源と覚え方

cookery¹を部品に分ける

cookery¹の主な意味と例文

cookery²

cookery²の語源と覚え方