simmer1煮る・くすぶる
simmer1の語源と覚え方
覚え方
simmer は、液体が沸騰する直前に小さな泡を立てながらゆっくり煮える状態を表す。中英語 simperen（ばかばかしく微笑む・愛想笑いをする）と結びつき、ふつふつした動きや軽い表情を思わせる語として覚えられる。
強い沸騰ではなく、表面が静かに揺れ続けるのが simmer。料理では「弱火で煮る」、比喩では感情や不満が「くすぶる」というように、内側で動きが続いているが外からは激しく見えない状態を表す。
simmer1の主な意味と例文
1動詞
意味 - 煮る
- ぐつぐつする
- ゆっくりと煮込む
cook gently just at or below boiling point
例文 Let the soup simmer for 15 minutes.
スープを15分間煮込む。
Tea simmers in the pot.
ポットでお茶が煮立っている。
2動詞
意味 - くすぶる
- 抑えて存在する
- 鬱積する
exist in a suppressed state
例文 Tensions simmered between the two groups.
2つのグループ間の緊張がくすぶっていた。
Her anger simmered all day.
彼女の怒りは一日中くすぶっていた。
