cooking

最終更新2024/08/21

cooking

原形cooking
複数形cookings

目次

cookingの語源

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cookingの主な意味と例文

1名詞

意味	料理クッキング調理 the practice or skill of preparing food
例文	Her cooking is well-known in our town. 彼女の料理は私たちの町で有名だ。 I love Italian cooking. 私はイタリア料理が大好きだ。

cookingのWordNet

1名詞

意味	調理 the act of preparing something (as food) by the application of heat 熱を加えて調理する行為
和訳例	調理料理
同義語	cooking cookery preparation
例文	cooking can be a great art 料理は素晴らしい芸術になり得る people are needed who have experience in cookery 料理の経験がある人が必要だ he left the preparation of meals to his wife 彼は食事の準備を妻に任せた
上位語	change of state the act of changing something into something different in essential characteristics 本質的な特性を持った別のものに変化する行為
下位語	boiling simmering stewing cooking in a liquid that has been brought to a boil 沸騰した液体で調理すること percolation the act of making coffee in a percolator パーコレーターでコーヒーを淹れる行為 culinary art cuisine the practice or manner of preparing food or the food so prepared 料理の作り方やその料理 roasting cooking (meat) by dry heat in an oven (usually with fat added) オーブンで乾熱を使って（通常は脂肪を加えて）肉を調理すること poaching cooking in simmering liquid 沸騰しない程度の温度で液体に食材を浸して調理すること
構成要素	seasoning the act of adding a seasoning to food 食べ物に調味料を加える行為 tenderisation tenderization the act of making meat tender by pounding or marinating it 肉を叩いたりマリネしたりして柔らかくする行為
派生語	cook transform and make suitable for consumption by heating 加熱して食べられる状態にする cook prepare for eating by applying heat 加熱して食べる準備をする cook prepare a hot meal 温かい食事を用意する
専門用語	clarify make clear by removing impurities or solids, as by heating 不純物や固形物を取り除いて（加熱などによって）透明にする spice spice up zest add herbs or spices to ハーブやスパイスを加える salt add salt to 塩を加える ginger add ginger to in order to add flavor 風味を加えるためにショウガを加える pepper add pepper to コショウを加える

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