filletの語源と覚え方
英語
fillet- 1名詞フィレ
- 2動詞フィレにする
詳細な語源ツリー
- 英語filletフィレ・フィレにする
- 中期英語filet継承
- 古フランス語filet派生(経路不明)
- ラテン語fīlum糸派生(経路不明)?
- イタリック祖語*fī(s)lom糸継承
- 印欧祖語*gʷʰiH-(s-)lo-腱継承
- イタリック祖語*fī(s)lom糸継承
- ラテン語fīlum糸派生(経路不明)?
- 古フランス語filet派生(経路不明)
- 中期英語filet継承
覚え方
ラテン語 fīlum(糸)から。もとは頭や体に巻く細い帯やリボンを指した語で、「糸のように細長いもの」が出発点になっている。
料理では、細長く切り取った骨なしの肉や魚の身を fillet と呼ぶ。動詞では「骨を外して身を切り分ける」。発音は英国式が「フィリット」、米国式はフランス語風に「フィレイ」に近い。
fīlum は file(書類を綴る)・filament(フィラメント=細い糸)・profile(輪郭)と同じで、fil を見たら「糸」と読める。
filletと同じ語源の英単語
*gʷʰiH-(s-)lo-腱
英語では fil(file・fils・filament)、filet(filet・fillet)、filar(filariasis・filarial)などの形で現れ、「糸・細い繊維」の意味を帯びる。
filletの主な意味と例文
1名詞
意味 フィレ
a boneless piece of meat or fish
例文 I ordered a salmon fillet for dinner.
私は夕食にサーモンフィレを注文しました。
He prepared a chicken fillet with sauce.
彼はソースと一緒にチキンフィレを準備しました。
2動詞
意味 フィレにする
remove bones from meat or fish
例文 She filleted the fish for the stew.
彼女はシチューのために魚の骨を取り除いた。
He carefully filleted the chicken breast.
彼は慎重に鶏の胸肉の骨を取り除いた。
WordNetfilletと他の単語との繋がり
3名詞
意味 a longitudinal slice or boned side of a fish
魚の縦方向の切り身または骨を抜いた片身
同義語 上位語 語法 4名詞
意味 a bundle of sensory nerve fibers going to the thalamus
視床へ向かう感覚神経線維の束
同義語 上位語 - afferent求心性の
- afferent nerve感覚神経
- sensory nerve感覚神経
5動詞
意味 cut into filets
切り身にする
同義語 例文 filet the fish
魚を三枚におろす
上位語 分野 語法 6動詞
意味 decorate with a lace of geometric designs
幾何学模様のレースで飾る
同義語 上位語 語法 7名詞
意味 a boneless steak cut from the tenderloin of beef
牛のヒレから切り出された骨なしステーキ肉
同義語 上位語 - beefsteakビーフステーキ
下位語 - Chateaubriandシャトーブリアン
- tournedosトゥルヌド(牛ヒレの厚切りステーキ)
- filet mignonフィレミニョン
被構成要素 - beef tenderloinテンダーロイン
語法 8名詞
意味 lace having a square mesh
正方形の網目を持つレース
同義語 上位語 - laceレース
語法