tenderization

tenderizationの語源と覚え方

印欧祖語

伸ばす

to stretch

英語

柔らかい・優しい

soft, delicate, or easily hurt

英語

「〜化」する行為を表す名詞を作る

forms nouns for the act of making something so

英語

tenderization

1名詞
タンパク質の軟化

詳細な語源ツリー

英語tenderizationタンパク質の軟化
- 英語tender柔らかい・優しい接辞
  - 古フランス語tendre柔らかい・繊細な派生（経路不明）?
    - ラテン語tener柔らかい・若い継承
- 英語-ization接辞
  - 英語-ize接辞
    - 中期英語-isen継承
      - 中期フランス語-iser借用
        後期ラテン語-izō派生（経路不明）
        ラテン語-izō継承
        古代ギリシア語-ῐ́ζω借用
        ギリシア祖語*-íďďō継承
        印欧祖語*-idyéti継承
        印欧祖語*-id-接辞
        印欧祖語*-yéti接辞
  - 英語-ation接辞
    - 英語-ate接辞?
      - ラテン語-ātus借用
        イタリック祖語*-ātos継承
        印欧祖語*-eh₂tos継承
        印欧祖語*-éh₂接辞
        印欧祖語*-h₂継承
        印欧祖語*-tós接辞
    - 中期英語-acioun継承
      - 古フランス語-ation借用
        ラテン語-ātiō借用
        ラテン語-tiō派生（経路不明）
        イタリック祖語*-tiō継承
        印欧祖語*-tis派生（経路不明）
        印欧祖語*-Hō派生（経路不明）
      - 古フランス語-acion借用

tenderizationを部品に分ける

tender+ization

tender柔らかい・優しい← 英語 tender
ization「〜化」する行為を表す名詞を作る← 英語 -ization

ほかの部品から英単語を探す → 語根・接頭辞・接尾辞の一覧

tenderizationの主な意味と例文

1名詞

意味	タンパク質の軟化柔らかくする処理食肉の軟化 the process of making meat tender
例文	Tenderization improves the meat's texture. テンダライゼーションは肉の食感を改善する。 The chef uses various methods for tenderization. シェフはさまざまな方法でテンダライゼーションを行う。

tenderizationのWordNet

1名詞

意味	the act of making meat tender by pounding or marinating it 叩いたりマリネに漬けたりして肉を柔らかくする行為
同義語	tenderisation
上位語	improvement改善
被構成要素	cookery料理 cooking料理 preparation準備
派生語	tenderize柔らかくする
語法	American spelling