tenderize

tender+ize

• tender柔らかい・優しい← 英語 tender

  • tenderfoot初心者
  • tenderhearted情け深い
  • tenderheartedness優しさ
  • tenderisation肉を柔らかくすること
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• ize「〜にする・〜になる」動詞を作る← 英語 -ize

  • realize気づく・達成する
  • apologize謝る
  • fertilize肥沃にする・受精させる
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• 1動詞

  意味	柔らかくする 肉を軟らかくする たたき柔らかくする make (meat) softer and easier to chew
  例文	She used a mallet to tenderize the steak. 彼女はマレットを使ってステーキを柔らかくした。 Marinating can tenderize the meat. マリネすることで肉を柔らかくすることができる。