potassium bitartrateの意味
EnglishBattle英和辞典
- 1名詞
意味 重酒石酸カリウム
baking, winemaking substance
ベーキングやワイン製造に使用される白い粉末状の物質
a white, powdery substance used in baking and winemaking
和訳例 - 重酒石酸カリウム
- 酒石酸カリウム
- タートルクリーム
例文 Potassium bitartrate is often used in baking powder.
酒石酸カリウムはしばしばベーキングパウダーに使用されます。
Winemakers use potassium bitartrate to increase the stability of wine.
ワインメーカーはワインの安定性を高めるために酒石酸カリウムを使用します。
potassium bitartrateのWordNet
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- 1名詞
意味 酒石酸水素カリウム
a salt used especially in baking powder
特にベーキングパウダーに使用される塩
和訳例 - 酒石酸水素カリウム
- クリーム・オブ・ターター
同義語 - potassium bitartrate
- cream of tartar
- potassium hydrogen tartrate
- tartar
上位語 a compound formed by replacing hydrogen in an acid by a metal (or a radical that acts like a metal)
酸中の水素を金属(または金属のように作用する基)で置換することによって形成される化合物