tenderloinの語源と覚え方
覚え方
tender（柔らかい）+ loin（腰・その部位の肉） で、腰まわりでもっとも柔らかい肉、つまりヒレ肉。ほとんど運動に使われない筋肉なので、きめが細かく柔らかい。
loin は *lendʰ-（腰・腰部）に連なる語。sirloin は loin の上側の部位で、tenderloin はその内側にあたる、一頭からわずかしか取れない部分。
アメリカでは歓楽街を tenderloin district と呼ぶ用法もあり、サンフランシスコの Tenderloin 地区にその名が残っている。
tenderloinを部品に分ける
tender+loin
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tenderloinの主な意味と例文
1名詞
意味 フィレ肉
a cut of tender meat from the loin of an animal
例文 He ordered the beef tenderloin with a salad.
彼はビーフテンダーロインとサラダを注文した。
The pork tenderloin is very flavorful.
このポークテンダーロインはとても風味豊かだ。
WordNettenderloinと他の単語との繋がり
1名詞
意味 the tender meat of the loin muscle on each side of the vertebral column
脊柱の両側にあるロース筋の柔らかい肉
同義語 上位語 - cut切る
- cut of meat肉の切り身
下位語 - beef tenderloinテンダーロイン
- pork tenderloin豚ヒレ肉
2名詞
意味 a city district known for its vice and high crime rate
悪徳行為や高い犯罪率で知られる都市の一画
同義語 上位語