aleの語源と覚え方
覚え方
古英語 ealu（エール・ビール）をそのまま受け継いだ語。下面発酵の lager に対して、常温に近い温度で上面発酵させたビールを指す。
背景の *h₂elut-（ビール）は古くから醸造酒を指した語で、beer とは別系統の古い名。ale はゲルマン系の古い酒の名と位置づけ、pale ale・ginger ale のように今も生きている語だと押さえるとよい。
aleの主な意味と例文
1名詞
意味 - エール
- 濃いビール
- 苦味のあるビール
a type of beer, usually darker and more bitter than lager
例文 He ordered a pint of ale.
彼はエールビールを一杯注文した。
She prefers ale over lager.
彼女はラガーよりもエールビールを好む。
aleのWordNet
1名詞
意味 a general name for beer made with a top fermenting yeast; in some of the United States an ale is (by law) a brew of more than 4% alcohol by volume
上面発酵酵母で作られるビールの総称；アメリカ合衆国のいくつかの州では、法律上アルコール度数が容量比4％を超える醸造酒を指す
上位語 - beerビール
下位語 - Weissbier
- wheat beer小麦ビール
- white beerホワイトビール
- bitter苦い
- Burtonバートン
- pale aleペールエール
- porter's beerポーター
- porterポーター
- stout頑丈な