bechamelの語源と覚え方
フランス語
béchamel英語
bechamel- 1名詞ホワイトソース
詳細な語源ツリー
- 英語bechamelホワイトソース
- 英語béchamel異形
- フランス語béchamel借用
- 英語béchamel異形
bechamelの主な意味と例文
1名詞
意味 - ホワイトソース
- ベシャメルソース
- バターと小麦粉のソース
a white sauce made from butter, flour, and milk
例文 She made a delicious bechamel sauce.
彼女は美味しいベシャメルソースを作った。
Bechamel is used in many pasta dishes.
ベシャメルソースは多くのパスタ料理に使われている。
bechamelのWordNet
1名詞
意味 milk thickened with a butter and flour roux
バターと小麦粉のルーでとろみをつけた牛乳
同義語 上位語 - sauceソース
下位語 - blancブランソース
- cheese sauceチーズソース
- cream sauceクリームソース