bordelaiseの語源
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bordelaiseの主な意味と例文
1名詞ボルドレーズソース
意味 - ボルドレーズソース
- 赤ワインソース
- ボルドー風ソース
a rich sauce made with red wine and often served with meat
例文 The steak was topped with bordelaise.
ステーキはボルドレーズソースで仕上げられていた。
Bordelaise complements lamb dishes well.
ボルドレーズソースはラム肉料理によく合う。
bordelaiseのWordNet
1名詞ボルドレーズソース
意味 brown sauce with beef marrow and red wine
牛の骨髄と赤ワインを使った茶色のソース
和訳例 - ボルドレーズソース
- ボルドー風ソース
- 赤ワインソース
同義語 - bordelaise
上位語 flavorful relish or dressing or topping served as an accompaniment to food
料理に添えられる風味豊かなレリッシュやドレッシング、トッピング
